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天空没有翅膀的痕迹,而我已飞过

 
 
 

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随拍:丝瓜炒鸡蛋  

2016-02-12 21:02:45|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天是正月初五,俗称“破五”, 因民俗认为之前春节的诸多禁忌过此日皆可破而得名,今天要吃饺子,各地还有在今天迎财神的习俗。

今天也是春节假期的倒数第二天,假期总是很短暂,因而假期的每一天都是很珍贵的。这不,今天下了雨,天也是阴沉沉的,下午就待在家里,听听雨声,给家人做菜,享受春节假期的休闲时光。

春节假期吃了很多的大鱼大肉,今天就换一种口味,做了丝瓜炒鸡蛋。在冬天,丝瓜是反季节蔬菜,我平时尽量不吃反季节蔬菜,但春节期间为了增加餐桌上的蔬菜品种,改变一下口味,还是买了一点丝瓜、茄子、豇豆之类的反季节蔬菜。这道丝瓜炒鸡蛋的做法很简单,就是先把鸡蛋在锅里炒好铲起来,再炒丝瓜,最后把炒好的鸡蛋倒入锅里,和丝瓜一起翻炒几下就好了。

这道丝瓜炒鸡蛋,吃起来既有丝瓜的清香又有鸡蛋的鲜香。清新的绿与黄,似乎又有一点春的气息。春节过后,春天也来了。

随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                         丝瓜炒鸡蛋,黄与绿,春的色彩
 
随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                                    丝瓜去皮,土鸡蛋
 
随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                                     佐料:姜丝与蒜苗

随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                                        再拍一次鸡蛋与丝瓜
 
随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                                         把丝瓜切成薄片

随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                               土鸡蛋的蛋黄呈橘红色,色彩很漂亮

随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                            搅拌好的鸡蛋呈漂亮的橘黄色

 

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                                     先炒鸡蛋

随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                      再炒丝瓜,最后把炒好的鸡蛋倒入锅里翻炒几下
 
随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                             很快,这道丝瓜炒鸡蛋就做好了
 
随拍:丝瓜炒鸡蛋 - 166xyz - 166xyz
                         丝瓜、蒜苗的清香与鸡蛋的鲜香混合在一切,味道还不错
 

 

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